EUNão tenho certeza se me lembro exatamente quando senti. Talvez tenha sido quando alguns dos mais truques Os pubs de Londres introduziram “cartas de carimbo” para racionar o Guinness após notícias de uma escassez; Talvez tenha sido quando eu recebi o 500º vídeo de classificação do Guinness em Londres pelo meu algoritmo do Instagram. Independentemente do momento exato que a noção chegou, no entanto, eu sinto por um tempo que estamos indo para variar quando se trata da cerveja dia a dia. Há alguns anos, o Guinness tem sido a escolha da moda para os bebedores milenares e da geração Z, varrida pelo renascimento estético do bom pub sangrento à moda antiga. Mas acho que a maré está girando. Provavelmente será o ano em que o robusto irlandês deixa de ser legal.

Tenho certeza de que o que finalmente inaugurará o Hype do Guinness de volta à estação será a mesma coisa que veio para os Spritzes e Truffos: superexposição. O Aperol, uma vez uma bebida genuinamente moderna e vagamente sexo e a bebida do estilo aperitivo da cidade, agora é um gigante cultural por si só-delicioso, certamente, mas definitivamente não é mais “legal”. E trufa, bem … você gostaria de um lado de batatas fritas para aquela trufa mac e queijo enfeitado com óleo de trufa?

A superexposição, é claro, é o ponto de morte para o frio na maioria dos casos (ou pelo menos autoconsciente, seguindo a tendência de “frieza”, como quero dizer isso aqui). Isso é particularmente verdadeiro em meio à capacidade de alimentos e bebidas contemporâneas, que, como definido pelas mídias sociais, é sempre sobre ser o primeiro a encontrar a coisa não descoberta ou mais nova-a “jóia escondida”, a padaria e o “espaço de macarrão ”Na zona 6 de Londres ou o que você (“Venha comigo ao pub em Richmond que inunda regularmente”). E embora a atual rodada de popularidade do Guinness tenha começado porque já foi visto entre os mais jovens, como uma opção de campo esquerdo-uma ordem “se você sabe, sabe”-agora não poderia ser menos um segredo.

Inegavelmente, o Guinness está por toda parte. Para a temporada de 2024-25, foi salhado a Budweiser para se tornar a cerveja oficial da Premier League e terá essa honra pelos próximos quatro anos. É a cerveja oficial do torneio das Seis Nações do Rugby (o que significa que, no próximo mês, também é a cerveja oficial de pessoas chamada Henry). E há alguns meses, surgiram notícias de que a marca abrirá uma atração de armazém Guinness, descrita como um “centro de microcervejaria e cultura”, em Covent Garden-apesar de Londres não ter nada a ver com Guinness ou seus 250 anos- Antiga herança. Adicione a isso as inúmeras solicitações de dobradiça sobre “Dividindo o G”e o impenetrável Gaggle de Gilets que praticamente sempre rodeia o Guinness Disneyland, do Soho, também conhecido como o pub de Devonshire, de grande sucesso, e você deve admitir que o estoque legal da marca está afundando.

Eu não falo como opelão do Guinness. Pelo contrário, eu cresci com um homem de Dublin e ex -proprietário de pub para um avô, então a reverência pela robusta está quase no meu sangue. Como tal, o Guinness é praticamente o único cerveja que eu bebei regularmente, e até admito que sou uma daquelas pessoas que tem opiniões há muito tempo sobre sua Guinness favorita em Londres e que realmente acredita que isso difere em Qualidade, dependendo de onde você solicita (está tudo no gás, na instalação e na limpeza de linha).

Embora o Guinness possa estar em risco significativo de perder sua vantagem entre, por exemplo, pessoas que fazem fila fora das padarias, isso dificilmente importa para seus resultados. Ele superou o status de culto e, em essência, tornou -se grande demais para falhar. Debra Crew, executivo -chefe de Diageoo conglomerado de bebidas que é dono da marca, disse à Press nesta semana que a demanda pelo Stout em outubro e novembro de 2024 havia superado até o valor exigido durante as comemorações do Dia de São Patrício, observando que o clamor era “sem precedentes”. A Crew também afirmou que a Diageo está gastando € 200 milhões (£ 170 milhões) em uma nova fábrica do Guinness em Kildare para manter os suprimentos até o nível agora necessário.

Música para os meus ouvidos, na verdade – estou satisfeito por que, anos atrás, você possa entrar em um pub e razoavelmente esperar que o Guinness não seja servido lá, hoje em dia eu posso ter minha cerveja preferida em qualquer lugar. E, entre todos os argumentos para explicar o aumento da aprovação da bebida, é importante reconhecer o óbvio: sua textura suave e um sabor sutilmente rico apenas se combinam para oferecer algo genuinamente delicioso, mesmo quando você recebe um medíocre.

Por fim, estou mais do que feliz em deixar o hype passar para uma bebida menos óbvia (nas últimas duas semanas, estive em dois bares do sudeste de Londres que recentemente instalaram o rival Stout Murphy, devido ao local demanda – vá imaginar). Porque, por mais irritante que seja o bate -papo no Guinness, e apesar da extensão em que os ângulos da câmera do artilheiro escuna assombram meus pesadelos (quero dizer, não pesquise no Google), é como um homem sábio chamado Robbie Williams uma vez cantou: “Você Não posso discutir com popularidade. Bem, você poderia, mas você estaria errado. ”

Abertamente resistente a aumentar o teto do empréstimo consignado do INSS, o ministro Carlos Lupi (Previdência Social) afirma que os bancos sempre vão encontrar uma justificativa para elevar a taxa e defende que fatores como a queda do dólar sejam considerados na decisão sobre o juro.

No começo de janeiro, o CNPS (Conselho Nacional da Previdência Social) elevou o teto de 1,66% ao mês para 1,80% ao mês após pressões de bancos, que reclamavam que a taxa estava congelada, enquanto a Selic (juro básico) já havia tido três altas.

Lupi critica alguns dos argumentos usados pelas instituições financeiras para justificar o aumento do teto, como o controle da inflação e a alta do dólar no final do ano passado, com as preocupações em torno das medidas fiscais do governo.

“O último argumento é que o dólar encarece a tomada de empréstimo. Começou a cair. Como é que a gente fica?”, questiona. “A cada vez que a macroeconomia impacta em diminuir a taxa, os bancos arranjam um argumento que pode influenciar para ter que aumentar a taxa.”

O ministro lembra que já atendeu a alguns pedidos do setor financeiro, como reduzir o prazo entre a tomada de decisão sobre o teto e o efeito dela. Antes, diz, isso levava de sete a dez dias entre a publicação e efetivação. Agora, em média, o tempo caiu para 48 horas.

Presidente licenciado do PDT, Lupi diz que o partido está conversando com outras legendas, como Solidariedade, para negociar uma federação. Mas afirma ter muita dificuldade com o modelo. “Qual deu certo?”, pergunta.

Uma das conversas que está ocorrendo é com o PSB. A negociação, no entanto, enfrenta entraves, em especial a política no Ceará, palco de uma disputa entre os irmãos Ciro Gomes (PDT) e Cid Gomes (PSB). Em outros casos, a diferença de alinhamento programático é uma dificuldade, como ocorre com o PSDB, que tem alas de oposição ao governo Lula.

Lupi diz que, em julho, o partido se reunirá para fazer uma avaliação de cenário. Uma decisão sobre o tema, ressalta, só ocorreria em novembro ou dezembro.

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Por um quarto de século, a China Labor Watch segue revelações, em a exploração de trabalhadores fatoriais a partir da qual a Barbie sai No sul da China, estagiários menores entre subcontratados da Apple, perto de Xangai ou trabalhadores em “novas estradas de seda” chinesas na Ásia. Fundada pelo ativista Li Qiang, a ONG conta com seu trabalho, o de um funcionário e uma rede de contatos na China. Seus relatórios sempre têm, em segundo plano, a impossibilidade de defender seus direitos por causa do regime político chinês. Mas a afronta a Pequim deve parar em breve: 90 % dos milhões de dólares em orçamento anual da ONG vieram do financiamento do governo federal americano. A administração de Donald Trump os cortou quando chegou ao poder.

Portanto, Li Qiang está se preparando para abandonar todos os projetos de investigação. “É um enorme presente para a China, o governo chinês deve se divertir. Para nós, é muito difícil ”diz esse homem que próprio trabalhou na cadeia em fábricas de brinquedos na China antes de ir ao exílio nos Estados Unidos. Ele conhece outras ONGs que trabalham na China que estão na mesma situação, mas poucos de seus representantes estão ansiosos para falar, para não sublinhar sua dependência da ajuda americana, um óbvio ângulo de ataque para Pequim. O trabalho de grupos alertando para a situação de uigures, tibetanos ou dissidentes é ameaçado. Para a China, é difícil imaginar maior queda do que ver o poder que os manteve decidindo fechar a torneira.

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