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Aruba promove ‘Festival de Gastronomia Autêntica’ com foco em práticas sustentáveis

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Aruba promove 'Festival de Gastronomia Autêntica' com foco em práticas sustentáveis

A ilha de Aruba, conhecida por sua diversidade cultural e rica herança gastronômica, realiza em outubro o Festival de Gastronomia Autêntica, uma celebração que promete levar moradores e turistas a uma imersão nos sabores locais. O evento, que acontecerá em duas fases distintas, visa destacar tanto a culinária tradicional quanto as inovações gastronômicas que refletem a fusão de culturas que fazem parte da identidade de Aruba.

Com uma população composta por mais de 100 nacionalidades, o festival busca celebrar essa pluralidade por meio da comida, reunindo pratos típicos, ingredientes frescos e toques modernos que refletem a influência global presente na ilha. O evento terá como palco principal a histórica Wilhelminastraat, no centro de Oranjestad, oferecendo uma atmosfera única ao ar livre para os participantes.

Duas etapas de imersão gastronômica

O festival será dividido em dois momentos principais. A primeira fase, a Autentico Restaurant Week, acontecerá entre os dias 7 e 11 de outubro, período em que diversos restaurantes da ilha apresentarão menus temáticos e ofertas especiais, proporcionando aos visitantes a oportunidade de explorar a culinária arubana de forma diversificada. Além de pratos típicos como o keshi yena (frango recheado com queijo), muitos estabelecimentos apostam em releituras contemporâneas e na utilização de ingredientes locais, com uma pegada inovadora que reflete o caráter cosmopolita de Aruba.

A segunda fase será o Fim de semana gastronômico na Wilhelminastraat, que ocorrerá nos dias 12 e 13 de outubro, trazendo uma programação repleta de atividades interativas. A rua será transformada em um verdadeiro mercado ao ar livre, onde o público poderá degustar uma variedade de pratos enquanto aproveita apresentações culturais e atrações musicais. Durante a noite, a iluminação especial e o ambiente histórico da Wilhelminastraat criarão uma experiência sensorial única.

Chefs de renome e experiências gastronômicas exclusivas

Um dos grandes atrativos do Festival Autêntico é a participação de chefs renomados, tanto locais quanto internacionais. Entre os destaques estão o colombiano Álvaro Clavijo, que é amplamente conhecido por sua abordagem contemporânea da culinária de seu país, Antonia Lofaso, uma das chefs mais populares dos Estados Unidos, famosa por seu estilo ousado e aparições em programas de televisão, e Martin Riese, um dos maiores especialistas mundiais em degustação de água, que apresentará uma experiência inovadora e educativa ao público.

Além de degustações e demonstrações culinárias ao vivo, o festival trará eventos exclusivos como a Batalha de Bartenders, onde mixologistas da ilha competirão pela criação de drinks únicos, e a Competição Gourmet, inspirada no famoso programa de televisão “Iron Chef”, que colocará chefs renomados em uma disputa para criar pratos criativos com ingredientes locais.

Sustentabilidade como foco central

O compromisso com a sustentabilidade é um dos pilares do Festival de Gastronomia Autêntica. Os organizadores têm trabalhado para garantir que o evento utilize práticas ecologicamente responsáveis, incluindo o incentivo ao uso de ingredientes orgânicos e produzidos localmente. Além disso, serão promovidas ações para reduzir o desperdício de alimentos e o uso de plásticos descartáveis. A proposta é criar uma consciência coletiva sobre a importância de práticas sustentáveis na gastronomia, reforçando o papel de Aruba como uma ilha comprometida com a preservação ambiental.

Jordan Schlipken, diretor da Autoridade de Turismo de Aruba para a América Latina, reforça a importância do festival na promoção da identidade cultural da ilha. Segundo ele, o evento não apenas celebra a pluralidade de influências culinárias que compõem a culinária arubana, mas também reforça o compromisso com o apoio aos produtores locais e à preservação dos recursos naturais da ilha.

“O Festival de Gastronomia Autêntica é uma oportunidade para mostrar o melhor da nossa culinária, unindo tradição e inovação em um ambiente autêntico. Queremos que tanto os visitantes quanto a nossa comunidade tenham uma experiência inesquecível”, afirma Schlipken.

Culinária, cultura e entretenimento

Além da comida, o festival proporcionará uma verdadeira imersão cultural, com diversas atrações para os participantes. Entre as atividades previstas estão apresentações de música ao vivo, exibições de dança típica e oficinas culturais, permitindo que os visitantes conheçam mais sobre as tradições locais. Demonstrando que o evento vai além da gastronomia, será uma oportunidade de celebrar a cultura de Aruba em todas as suas formas.

Saiba mais: aruba.com/es/autentico

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Duas crianças pequenas no Camboja mortas por granada de décadas que detonaram | Camboja

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Duas crianças pequenas no Camboja mortas por granada de décadas que detonaram | Camboja

Associated Press

Uma granada que se acredita ter mais de 25 anos matou duas crianças quando explodiu perto de suas casas na zona rural Cambojaas autoridades disseram.

O acidente aconteceu no sábado, no distrito de Svay Leu, da província de Siem Reap, onde houve fortes brigas nas décadas de 1980 e 90 entre soldados do governo cambojano e guerrilheiros rebeldes do comunista Khmer Rouge. O grupo havia sido deposto do poder em 1979.

Mu Lisa e seu primo masculino, Thum Yen, moravam em casas vizinhas na remota vila de Kranhuong. Seus pais estavam trabalhando na fazenda quando as duas crianças aparentemente se depararam com a ordenança não explodida e detonou.

As antigas munições não explodidas são especialmente perigosas porque seus conteúdos explosivos se tornam voláteis à medida que se deterioram.

“Seus pais foram para se estabelecer em terra que era um antigo campo de batalha e não sabia que havia minas terrestres ou portaria não explodida enterrada perto de suas casas”, disse Heng Ratana, diretor geral do Centro de Ação da Mina Camboja, que o determinou foi uma granada de foguete depois de analisar os fragmentos. “É uma pena porque eles eram muito jovens e não deveriam ter morrido assim.”

Estima-se que minas terrestres de 4m-6m e outras munições não explodidas foram repletas no campo do Camboja durante décadas de conflito que começaram em 1970 e terminou em 1998.

Desde o final da luta no Camboja, quase 20.000 pessoas foram mortas e cerca de 45.000 feridos por sobras de explosivos de guerra. O número de baixas diminuiu ao longo do tempo; No ano passado, houve 49 mortes.

“A guerra acabou completamente e há plenamente paz por mais de 25 anos, mas o sangue do povo Khmer (Camboja) continua a fluir por causa dos remanescentes de minas terrestres e munição”, disse Ratana em sua página no Facebook.

Os deminers do Camboja estão entre os mais experientes do mundo, e vários milhares foram enviados na última década sob os auspícios da ONU para trabalhar na África e no Oriente Médio.

Os esforços de demissão do Camboja chamaram a atenção no início deste mês, quando a assistência financeira dos EUA em oito províncias foi suspensa devido ao congelamento de 90 dias do presidente Donald Trump em assistência externa. Heng Ratana disse na quinta -feira que havia sido informado de que Washington havia emitido uma renúncia, permitindo que a ajuda – US $ 6,36 milhões, cobrindo março de 2022 a novembro de 2025 – para retomar o fluxo.



Leia Mais: The Guardian

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O pioneiro alemão promete liderar na Europa antes da eleição -chave | Notícias das eleições

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O pioneiro alemão promete liderar na Europa antes da eleição -chave | Notícias das eleições

O chanceler alemão Olaf Scholz e o líder da oposição Friedrich Merz atraem os eleitores na véspera da eleição de domingo.

Os políticos alemães fizeram seus apelos finais aos eleitores no sábado, na véspera das eleições cruciais, nas quais os conservadores são os pioneiros e a extrema direita está prevista para obter ganhos.

O pão eleitoral Friedrich Merz, do Partido da União Democrática Cristã Central-Right (CDU), prometeu reviver a maior economia da Europa e defender os interesses da Europa diante de uma administração de confronto nos EUA.

Merz disse: “Com mim, a Alemanha terá uma voz forte na União Europeia novamente”.

“A Europa deve ser um jogador e não pedir talvez se sentar em uma mesa lateral”, disse ele a uma multidão jubilosa em Munique.

“Não, devemos sentar na mesa principal; E devemos proteger nossos interesses contra a Rússia, contra a China e, se necessário, também em relação à América. ”

“A Europa deve ser um jogador e não pedir talvez se sentar em uma mesa lateral”, disse ele, acrescentando: “Não, devemos sentar na mesa principal”.

No entanto, ele disse: “Só ganharemos respeito nesta União Europeia novamente se finalmente superarmos a fraqueza econômica de nosso país”. O que ele acrescentou foi “extremamente caseiro”.

O Partido da CDU está atualmente liderando pesquisas e mantém 30 %.

A votação de domingo ocorre em um momento de agitação para a Europa como um todo e sua maior economia, especificamente, quando o presidente dos EUA, Donald Trump, encerrou uma posição ocidental da United na guerra da Ucrânia, alcançando a Rússia.

As ameaças de Trump de um feitiço de guerra comercial mais detalhadas para a Alemanha, depois que sua economia diminuiu nos últimos dois anos e, pois enfrenta uma polarização social amarga nas questões de ponto de inflamação de imigração e segurança.

A votação de domingo está sendo realizada mais de meio ano antes do previsto, depois que a coalizão de três vias do chanceler Olaf Scholz entre seus social-democratas, os verdes e o FDP pró-negócios entrou em colapso no início de novembro.

A votação parece pronta para entregar um resultado histórico para a alternativa de extrema direita para a Alemanha (AFD), que está pesquisando em segundo lugar em cerca de 20 %, impulsionada pela raiva por uma série de ataques mortais de faca e atingidos por carros aos imigrantes.

Um espanhol de 30 anos foi ferido em um incidente de facada no Memorial do Holocausto de Berlim na sexta-feira. Apenas 10 dias antes da eleição, um homem afegão foi preso por dirigir um carro através de uma manifestação de rua em Munique, matando duas pessoas.

O AFD teve um forte apoio do círculo interno de Trump, com o bilionário de tecnologia Elon Musk e o vice -presidente JD Vance falando em apoio ao partido.

Parar a ascensão do AFD foi uma “tarefa central” da eleição, disse Scholz aos eleitores em Potsdam.

“A incerteza sobre o futuro aumentou e a resposta para isso deve ser para garantir que nosso país ainda esteja tão à frente em 10, 20, 30 anos como somos hoje”, pediu Scholz no evento de campanha.

O titular no escritório do chanceler enfatizou seu apoio à Ucrânia e pediu mais gastos para aumentar as defesas da Alemanha.

“Não deixamos a Ucrânia sozinha, que não deve e não deve acontecer no futuro”, disse Scholz, cujos três anos no cargo foram amplamente definidos pela invasão da Rússia.

“Devemos garantir que a Europa seja forte o suficiente por si só, para que possamos usar a dissuasão para evitar a guerra na Europa”.



Leia Mais: Aljazeera

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Na Alemanha, o fim de uma campanha eleitoral de raio

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Na Alemanha, o fim de uma campanha eleitoral de raio

Cartazes da campanha eleitoral do Partido Social Democrata (SPD), com o chanceler Olaf Scholz (à esquerda) e o Partido da União Democrática Cristã (CDU), com Friedrich Merz, em Berlim, em 20 de fevereiro de 2025.

Apenas mais de cem dias. Uma campanha eleitoral tão breve quanto intensa está prestes a terminar na Alemanha, um país que não está acostumado a ver sua vida política bater em um ritmo tão frenético. No entanto, apesar da onda de ataques assassinos que enlouqueceram o país, o apoio fornecido pelo governo Trump ao partido alternativo de extrema direita para a Alemanha (AFD), o clima de preocupação que reina em um país em recessão por dois anos, as intenções de voto têm mal se moveu. A menos que seja imensa surpresa, os conservadores da CUS-CSU liderarão as eleições legislativas no domingo, 23 de fevereiro, e seu líder, Friedrich Merz, sucederá a chanceleira no social-democrata Olaf Scholz (SPD). De volta em oito datas sobre o que os alemães chamavam de um “Campanha de inverno”.

6 de novembro de 2024: a coalizão explode

Depois de meses de brigas quase diárias entre os partidos da coalizão que, desde 2021, combinam o SPD, os verdes e os liberais (FDP), Olaf Scholz decide, na noite de 6 de novembro, para demitir seu ministro das Finanças, Christian Lindner, Presidente do FDP. “Sou forçado a tomar essa decisão para evitar danos ao nosso país. Precisamos de um governo capaz de atuar, que tem força para tomar as decisões necessárias ”diz o chanceler. A disputa refere -se ao orçamento e ao uso de empréstimos defendidos por Olaf Scholz para financiar as prioridades do momento: o renascimento da economia, enquanto o país está em recessão e o apoio à Ucrânia, dado em questão da vitória de Donald Trump em Os Estados Unidos, vinte e quatro horas antes.

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