Uma lista com marcas reprovadas de whey protein tem gerado acusações de falta de transparência e conflito de interesse contra a Abenutri (Associação Brasileira de Alimentos Nutricionais). Criada nos anos 2000, a associação é presidida por Marcelo Bella, sócio de uma marca que é concorrente daquelas reprovadas no ranking de qualidade.

Em 2022, 48 marcas foram desqualificadas na testagem da Abenutri. Entre os motivos, estão problemas em relação à quantidade real de proteína. Em dezembro, o Senacon (Secretaria de Apoio ao Consumidor), vinculado ao Ministério da Justiça e Segurança Pública, recomendou a retirada destes produtos de nove lojas online. O prazo para a exclusão foi estendido até janeiro de 2025, mas a venda física em lojas físicas foi mantida.

À Folha, Bella defende que o trabalho na associação não é remunerado, que as análises seguem apenas a padrões técnicos e que as associações são representadas por profissionais do próprio setor. Apesar disso, a concorrência entrou na Justiça contra os testes.

É o caso da Supley, dona do whey Max Titanium, e da BRG Suplementos, à frente da Integralmédica. As duas entraram na Justiça para não serem listadas no ranking da Abenutri. Elas apontam falta de transparência na metodologia, ausência de direito à contraprova e defendem que a associação não tem autoridade para realização dos testes.

O whey protein é um suplemento alimentar com alto teor de proteínas usado para o ganho de massa muscular e melhora no desempenho físico, especialmente entre atletas, praticantes de exercício físico e idosos. É um pó solúvel produzido a partir do soro de leite, posteriormente aromatizado pela indústria para ir ao mercado.

Testagem gera ações

A Abenutri afirma ter feito uma análise de “amino spiking” das marcas reprovadas em um laboratório de Goiânia. Segundo Bella, os lotes foram comprados diretamente na loja das fabricantes, de forma aleatória, e levados para análise em uma universidade.

Os testes teriam identificado o acréscimo de aminoácidos de menor qualidade, que seriam usados para inflar índices de proteína, baratear os custos e não surtir os efeitos esperados pelos clientes. A conclusão convenceu a Senacon a indicar a retirada online dos produtos, o que intensificou a briga jurídica nos bastidores.

Em nota, a BRG afirma que os testes carecem de “maior transparência, rigor e evidências científicas, visto que a forma como são realizados não é divulgada e tampouco há a possibilidade de contraprova”. “Além de ter claros conflitos de interesses relacionado ao mercado de suplementos”, acrescenta a dona da Integralmédica.

Bella é sócio da GDS, companhia do ramo de suplementos dona da marca Black Skull. Já o conselho da Abenutri, obtido pela Folha, tem a presença de familiares de Bella. À Folha, o empresário se defendeu das acusações de um possível conflito de interesses na divulgação do ranking.

“Quando você tem que construir sua casa, você vai no engenheiro. Então, quando você tem o nível de entidade de classe, como presidente, vice-presidente, são geralmente pessoas que estão naquele setor”, diz.

Segundo ele, as empresas testadas são notificadas com 15 dias de antecedência e mais 15 para responder ao resultado dos laudos, que são encaminhados pelas associações a órgãos fiscalizados, como vigilâncias sanitárias e Procons estaduais e Anvisa. “Quem tem poder de fiscalização são eles. Nós não temos. Nós só temos poder de análise”.

Em outubro, a Abenutri também reprovou 18 marcas de creatina. Entre as aprovadas, a Soldiers, encabeçada pelos autoproclamados “rei e rainha da creatina”, Yuri Silveira de Abreu e Fabiula de Arruda Freire, investigados por vender creatina com supostas larvas, fios de cabelo, pedaços de luvas e bexigas em uma fábrica terceirizada para o grupo em Jundiai, interior de São Paulo.

Bella afirma que, na ocasião, a análise considerou um lote comprado diretamente do site da marca. “Quando a gente comprou, veio um bom produto. Agora, se tinha um produto ruim, rodando paralelamente e foram lá, estouraram aquele laboratório clandestino, isso é um caso para a polícia, não para nós”, diz.

O empresário diz que a Universidade Unievangélica, em Goiânia, onde foi feita a análise do whey, tem certificações para o teste e que as empresas reprovadas tentam manchar a reputação da associação.

“Pode a empresa chorar, experimentar entrar com ação, pode fazer o que quiser. Nós estamos aqui conscientes, tranquilos, que estamos fazendo um trabalho ético, um trabalho amparado [em evidências] e imparcial”, acrescenta.

A Brasnutri (Associação Brasileira dos Fabricantes de Suplementos Nutricionais e Alimentos para Fins Especiais) diz em nota que a Abenutri não segue padrões regulatórios estabelecidos pelos órgãos competentes e não tem poder de vigilância sanitária.

O Grupo Supley acusa a Abenutri de mentir, diz que a associação “propaga desinformação” e que a Justiça acolheu decisão que reconheceu “inconsistências metodológicas nos laudos” que “causam instabilidade ao mercado” com histórico de avaliações que não segue padrões técnicos. “Os produtos do Grupo Supley são rotineiramente avaliados pela empresa e pela Anvisa, esta, sim, responsável por este tipo de análise e fiscalização”, acrescenta.

Quando e como usar whey

Segundo o nutricionista Eduardo Reis, da ABNE (Associação Brasileira de Nutrição Esportiva), estudos recentes passaram a indicar o uso do whey protein ao longo do dia. Até então, o mais convencional era usá-lo após o exercício físico para recomposição de massa muscular —o chamado “pós-treino”.

O suplemento não substitui as refeições, mas faz um acréscimo de proteínas na dieta.

A Anvisa define que as marcas de whey protein podem variar em até 20% os índices de proteína presentes no rótulo, para mais ou para menos. Uma resolução de 2010 definiu que o produto para consumo deve ter, no mínimo, 10 gramas de proteína e 50% do valor energético total para ser considerado um suplemento proteico dentro das regras da agência.

O especialista afirma que para ganho simultâneo de massa e emagrecimento, a dose pode ser de até 2,4 gramas por dia. Para ganho de força, de 1,6 a 2 gramas de peso corporal. Um praticante de exercícios leves com 70 kg, que deve ingerir de 84 a 140 gramas de proteína por dia, pode fazer o acréscimo com a ajuda do whey protein para aumentar o índice diário.

“Para cada objetivo, é possível individualizar a dose de proteína”, diz. Para ele, ainda é preciso ter mais estudos para identificar os prejuízos à saúde causados por aminoácidos de menor qualidade, como glicina e treonina, no whey protein, mas que o produto pode não ter os resultados esperados.

Foi uma vitória de consolação em termos de placar da série, mas mesmo assim enorme, a Nova Zelândia encerrando o terceiro teste contra a Inglaterra por uma margem de 423 corridas na quarta tarde para mandar Tim Southee para a aposentadoria com um sorriso.

O golpe de misericórdia veio às 14h15, horário local, quando Mitch Santner completou o que tem sido um bom retorno à equipe, deixando Brydon Carse perplexo. Ben Stokes, devido a uma lesão no tendão da coxa, nunca puxou as brancas e, portanto, a Inglaterra foi eliminada por 234, perseguindo um absurdo 658 para vencer – sua quarta maior derrota na história em termos de corridas.

Resistência? Houve um pouco em um dia que começou sob um sol forte, com a Inglaterra no dia 18 para dois, tendo sido cozido lentamente 24 horas antes. Jacob Bethell levantou-se pela manhã para 76 corridas desde a primeira queda, e seu início na vida como jogador de críquete de teste foi extremamente encorajador. Joe Root também elaborou 50 para assinar 1.556 testes para 2024.

Mas o tamanho da tarefa era sempre grande demais depois seu colapso nas mãos de Will Rourke no segundo dia e depois no terceiro assistindo Kane Williamson está correndo. A Inglaterra deixa o país com uma vitória na série por 2 a 1 – sua terceira vitória na série em cinco em 2024 – mas um pouco machucada no caminho para a sala de embarque.

“Parabéns à Inglaterra pela vitória na série”, disse Southee, que se aposenta com 391 postigos de teste, perdendo apenas para Sir Richard Hadlee, que esteve presente no dia. “Como sempre, foi jogado com grande espírito. Eu realmente gostei de jogar contra eles ao longo dos anos.

“Gostaria de agradecer a algumas pessoas. Em primeiro lugar, a Nova Zelândia Grilo por tudo nos últimos 17 anos. Minha mãe e meu pai, (esposa) Brya e as crianças – são eles que estão com você no passeio, eles veem os altos e baixos. Agradeço tudo o que fizeram por mim.

“Esse grupo de (companheiros) tornou a viagem muito mais divertida, assim como todos os outros jogadores com quem joguei. Adorei cada minuto. Finalmente, gostaria de agradecer aos fãs. É sempre bom aparecer diante dos números e esta semana foi muito especial.”

Santner foi o melhor jogador em campo – sete postigos e 125 corridas ao longo dos quatro dias – mas O’Rourke, pode-se argumentar, deixou a maior impressão no anfitrião. Além de ser o catalisador para o 143 da Inglaterra em suas entradas, ele apagou a forma flamejante de Harry Brook em ambas. Com o fim da carreira de Southee, surgiu um talento especial.

Se pode haver um momento decisivo em um dia com a inevitabilidade embutida desde o início, então ele veio quando O’Rourke trocou para o City End na sessão da manhã e deixou escapar seriamente. Os números – oito saldos, quatro donzelas, uma para 25 – dificilmente fazem justiça ao choque e espanto testemunhado, ou ao pânico que ele mais uma vez causou.

O’Rourke teve uma mão em todos os três postigos para cair quando a Inglaterra chegou ao almoço, mesmo que o bufador que se ergueu e voou para escorregar do ombro do taco de Brook fosse o único que fosse contra seu nome. Não que o primeiro teste de Brook como o batedor número 1 do mundo, com pontuação zero e um, não tenha sido especialmente satisfatório.

Root caiu na varredura para Santner momentos depois de ser atingido no meio do navio por O’Rourke, enquanto Bethell estava tão feliz ao ver a parte de trás de seus foguetes de 94 mph que seus olhos brilharam em Southee substituindo-o na extremidade oposta e enfiou um em linha reta. o ar. Ainda assim, esta foi uma declaração geral de Bethell, sendo o terceiro meio século de sua primeira turnê.

Bethell não deveria ser titular da série, mas depois de disputar as três partidas, ele colocou a posição de Ollie Pope no terceiro lugar – ou talvez até mesmo o fracassado Zak Crawley – sob um pouco de pressão. Há muito o que gostar aqui, com a coragem sob o fogo agora capaz de ser adicionada à lista de atributos que o levaram a ser acelerado pela Inglaterra.

As corridas de Pope como número 6 foram cruciais para as vitórias da Inglaterra em Christchurch e Wellington, enquanto as suas atuações como guarda-postigo substituto foram proficientes. Tendo quase sobrevivido à hostilidade de O’Rourke antes do almoço – incluindo um golpe cruel no bíceps direito – a turnê de Pope terminou com uma nota um pouco taciturna: derrubado pelo astuto Matt Henry ao tentar derrubá-lo sobre o guarda-postigo.

Além de Gus Atkinson derrotar 43 na ordem, foi uma procissão, Santner desferindo mais três postigos – todos os três muito talentosos – para desencadear os apertos de mão.

O relatório completo de Ali Martin a seguir…

Desejo Ciclone tornou-se a pior tempestade a impactar o território ultramarino francês de Mayotte, no Oceano Índico, em 90 anos.

Aqui está mais sobre a destruição causada por Chido e o que pode vir a seguir:

O que é o ciclone Chido?

Chido desenvolveu-se a partir de uma depressão tropical na bacia sudeste do Oceano Índico de 7 a 8 de dezembro.

Uma depressão tropical é uma área de baixa pressão sobre um oceano acompanhada por um fluxo de vento circular produzido por tempestades. As depressões tropicais têm velocidades máximas de vento sustentadas de 61 km/h (38 mph) ou menos.

Uma depressão tropical pode se intensificar e se tornar uma tempestade tropical se a velocidade do vento for de 62 km/h (39 mph) a 119 km/h (74 mph). Qualquer coisa acima disso é considerada um ciclone tropical.

A terminologia pode ser um pouco confuso. Os ciclones tropicais são chamados de furacões quando ocorrem no Oceano Atlântico, Golfo do México, Mar do Caribe e nordeste do Oceano Pacífico e são chamados de tufões quando ocorrem no oeste do Oceano Pacífico. E quando ocorrem no Pacífico Sul e no Oceano Índico, são chamados de ciclones.

Chido intensificou-se num ciclone e atingiu Mayotte, um arquipélago onde vivem 320 mil pessoas na costa leste de África. Embora Mayotte fique no Oceano Índico, é um departamento ultramarino da França e é governado diretamente por Paris. No entanto, é a região mais pobre de França e estima-se que um terço da população viva em bairros de lata.

O ciclone também impactou as nações vizinhas no sudeste de África, provocando fortes chuvas e danificando casas em Madagáscar, Moçambique e nas Ilhas Comores, antes de enfraquecer.

De acordo com uma estimativa inicial, pelo menos três pessoas morreram em Moçambique, disseram autoridades locais à agência de notícias AFP.

Quando e onde Chido atingiu a costa?

Chido atingiu Mayotte na manhã de sábado com ventos superiores a 220 km/h (137 mph).

Atingiu a costa como uma tempestade tropical em Moçambique na manhã de domingo.

Chido era incrivelmente poderoso. Era equivalente a um Furacão de categoria 4 no momento da chegada em Mayotte, tornando-se o segundo tipo de tempestade mais forte na escala Saffir-Simpson.

De acordo com o Centro Nacional de Furacões dos Estados Unidos, as tempestades de categoria 4, que têm velocidades de vento que variam de 209 km/h a 251 km/h (130 mph a 156 mph), causam “danos catastróficos”. Eles podem destruir casas bem construídas, arrancar árvores e derrubar postes de energia, causando cortes de energia.

Quantas pessoas foram mortas por Chido em Mayotte?

De acordo com o Centro Operacional Interministerial de Gestão de Crises (COGIC) da França, o número oficial de mortos em Mayotte como resultado de Chido é de 19 pessoas.

No entanto, teme-se que Chido tenha realmente matado centenas de pessoas.

O Ministério do Interior francês afirmou que “será difícil contabilizar todas as vítimas” e um número conclusivo de pessoas afectadas por Chido ainda não foi determinado.

Determinar o número de mortos pode levar “dias e dias”, disse o ministro do Interior, Bruno Retailleau, à imprensa francesa. Retailleau chegou à capital de Mayotte, Mamoudzou, na segunda-feira.

A França enviou pessoal médico e militar para Maiote em navios e aeronaves militares.

Equipes de resgate, incluindo reforços vindos da França, estão escavando os escombros para tentar encontrar sobreviventes do ciclone.

“Acho que certamente haverá várias centenas. Talvez cheguemos a mil, até vários milhares”, disse o alto funcionário francês local, François-Xavier Bieuville, ao canal de mídia local Mayotte la 1ere no domingo.

A incerteza deve-se em parte ao grande número de migrantes sem documentos em Maiote – mais de 100.000, segundo as autoridades francesas. Além disso, um funcionário do Ministério do Interior francês disse que determinar o número de mortos seria complicado porque “Mayotte é uma terra muçulmana onde os mortos são enterrados em 24 horas”.

Muitos dos migrantes de Maiote vêm das vizinhas Ilhas Comores e de países da África Oriental, como a Somália. Eles são atraídos pelas melhores oportunidades económicas que acompanham o estatuto de Maiote como um departamento de França.

Quão danificadas estão as infra-estruturas de Maiote?

Segundo o COGIC, 830 pessoas ficaram feridas, incluindo 24 com ferimentos graves. Além disso, 100 mil pessoas foram transferidas para 70 abrigos de emergência.

Infraestruturas críticas em Maiote foram danificadas, incluindo estradas, estações de tratamento de água e linhas de transmissão elétrica.

“O sistema de saúde está seriamente afetado e o acesso aos cuidados foi seriamente degradado”, disse a ministra da Saúde francesa cessante, Genevieve Darrieussecq, no domingo.

A torre de controle do principal aeroporto de Mayotte, Dzaoudzi – Pamandzi, também sofreu danos. Isto dificultou as operações de resgate porque apenas aeronaves militares podem agora voar para Mayotte.

De acordo com o grupo de monitoramento de internet NetBlocks na segunda-feira, Mayotte está quase totalmente offline há mais de 36 horas. COGIC relatou que 15.000 pessoas sofreram cortes de energia.

As comunidades empobrecidas foram as mais atingidas pelo ciclone. Os bairros de lata de Maiote, onde a maioria das casas são construídas com chapas metálicas, não foram construídos para resistir à força de um ciclone, e acredita-se que muitos dos mortos viviam nestas áreas.

Os danos às infraestruturas deixaram algumas comunidades em Mayotte sem comida e água desde sábado, disse Salama Ramia, senador que representa Mayotte no Senado francês.

Mayotte é o território ultramarino francês mais pobre e também é considerado o território mais pobre da União Europeia. Três em cada quatro pessoas na nação insular vivem abaixo da linha da pobreza.

Durante anos, Mayotte lutou contra a escassez de água, seca e subinvestimento.

Onde está Chido agora?

A partir das 09:00 GMT de segunda-feira, Chido enfraqueceu para um mínimo remanescente, ou um ciclone pós-tropical, ligeiramente ao sul do município de Balaka, no Malawi. Ele tinha uma velocidade de 45 km/h (28 mph).

O que vem a seguir?

De acordo com o ReliefWeb, espera-se que Chido se dissipe perto do Zimbabué na terça-feira.

Os ciclones normalmente se formam no sudoeste do Oceano Índico de novembro a abril. Uma média de 12 ciclones se formam por ano.

Em 2019, Ciclone Idai matou mais de 1.300 pessoas em países como Malawi, Moçambique e Zimbabué. Em 2023, Ciclone Freddy causou tempestades durante um mês, matando mais de 1.000 pessoas na África Oriental. Freddy permaneceu um ciclone tropical por 36 dias, e a Organização Meteorológica Mundial declarou-o o ciclone tropical de maior duração já registrado.

Cientistas avisar que os ciclones estão a tornar-se mais poderosos devido às alterações climáticas e ao aquecimento das massas de água.

“O Oceano Índico está a aquecer a um ritmo rápido e vai aquecer muito mais rapidamente num futuro próximo”, disse Roxy Mathew Koll, cientista climático do Instituto Indiano de Meteorologia Tropical, à Al Jazeera. Ele baseou essas descobertas em pesquisas que conduziu e publicou em 2022.

“Na verdade, as águas onde o ciclone Chido se desenvolveu estavam 1 a 2 graus (Celsius – 1,8 a 3,6 graus Fahrenheit) mais quentes do que o normal”, disse Koll.

Koll disse que para evitar destruição como a causada por um ciclone como o Chido, os ciclones precisam ser melhor monitorados. Ele acrescentou que os governos precisam financiar agências que monitorem as tempestades. Uma melhor monitorização pode levar a avisos oportunos para os residentes que vivem em áreas onde se prevê que um ciclone tenha impacto, de acordo com a Organização Europeia para a Exploração de Satélites Meteorológicos.

Além disso, disse Koll, os países precisam de tornar as cidades e vilas costeiras “à prova de catástrofes”, garantindo que as infra-estruturas estão preparadas para que os danos causados ​​pelos ciclones sejam minimizados e vidas e meios de subsistência sejam salvos. As cidades costeiras, em particular, são vulneráveis ​​a tempestades e inundações.