MUNDO
Conheça três razões para amar alimentos congelados – 09/02/2025 – Equilíbrio
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_46,h_46/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2019/05/José-Gomes.jpg)
PUBLICADO
2 dias atrásem
![Conheça três razões para amar alimentos congelados - 09/02/2025 - Equilíbrio](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_1200,h_800/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Conheca-tres-razoes-para-amar-alimentos-congelados-09022025.jpg)
Melinda Wenner Moyer
Principalmente no inverno pode ser desafiador imaginar as cores vibrantes e os sabores da primavera e do verão. Mas muitas das iguarias das estações mais quentes estão escondidas onde você menos espera —na seção de alimentos congelados do supermercado.
“Os alimentos congelados podem ser uma salvação“, diz Maya Feller, nutricionista em Nova York. Embora pacotes de blocos frios e duros de produtos possam não parecer tão atraentes quanto as exibições coloridas de frutas e vegetais frescos, há muitas razões para amar as opções congeladas.
Aqui estão as três coisas que os especialistas em nutrição mais amam sobre os alimentos congelados e como você pode tirar o máximo proveito deles:
Podem conter mais nutrientes
As opções congeladas são frequentemente tão deliciosas —e, em alguns casos, mais nutritivas— do que suas alternativas frescas, diz Feller.
Em um estudo publicado em 2015, os pesquisadores mediram os níveis de quatro vitaminas em oito tipos de frutas e vegetais congelados e frescos: morango, espinafre, brócolis, milho, cenoura, ervilha, vagem e mirtilo. Eles descobriram que, embora as versões frescas e congeladas geralmente tivessem níveis semelhantes de vitaminas, havia exceções notáveis.
O milho, a vagem e o mirtilo congelados, por exemplo, tinham níveis significativamente mais altos de vitamina C do que suas versões frescas. E os níveis de vitamina E nas vagens, ervilhas, mirtilos e espinafre congelados eram mais altos do que nas frescas. Os níveis de vitamina B2 também eram mais altos no brócolis congelado em comparação com o fresco.
Frutas e vegetais congelados são ricos em nutrientes porque são colhidos e rapidamente congelados quando estão maduros —quando seus níveis de vitaminas e minerais são tipicamente mais altos, diz Marie Barone, nutricionista da UC Davis Health. Por outro lado, com as opções frescas, “quanto mais tempo os produtos ficam nas prateleiras das lojas ou em nossas casas, mais nutrientes eles perdem”, ela diz.
Em outras palavras, os produtos frescos que você vê no supermercado muitas vezes já perderam alguns nutrientes antes mesmo de você comprá-los, quanto mais comê-los, afirma Sander Kersten, pesquisador de nutrição molecular na Universidade Cornell.
Essas diferenças nutricionais são frequentemente maiores durante as entressafras agrícolas, diz Barone. Se você comprar um pêssego fresco em fevereiro, quando não está na estação local, ele provavelmente terá sido colhido em uma fazenda distante e transportado por muitos quilômetros —ao longo de vários dias— até o supermercado, perdendo nutrientes pelo caminho. Em um estudo de 2003, os pesquisadores calcularam que os produtos cultivados convencionalmente viajam, em média, quase 2.400 quilômetros antes de chegar aos consumidores.
Cuide-se
Ciência, hábitos e prevenção numa newsletter para a sua saúde e bem-estar
Podem ser mais baratos
Os alimentos congelados costumam ser mais baratos do que suas versões frescas. De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, os preços médios de frutas e vegetais como amoras, mirtilos, framboesas, brócolis, couve-de-bruxelas, milho, vagens, couve e espinafre são mais baixos quando comprados congelados em vez de frescos.
Isso pode se traduzir em muita economia, diz Taylor Wallace, cientista de alimentos e professor associado clínico adjunto na Universidade George Washington. Pode haver exceções, especialmente durante os meses de verão, quando os produtos frescos às vezes podem ser mais baratos, acrescenta Barone.
Ainda assim, é importante pensar além dos custos iniciais de compra. Os alimentos congelados também podem economizar dinheiro porque duram vários meses, diz Wallace. Para maximizar a vida útil de seus alimentos congelados, ele conta que os retira de suas embalagens originais e os armazena em sacos plásticos de freezer com fecho hermético, com menos ar possível.
São convenientes
Os alimentos congelados também podem economizar tempo e esforço, diz Feller. O brócolis, por exemplo, é tipicamente parcialmente cozido antes de ser congelado, então você só precisa aquecê-lo brevemente antes de servir.
Vegetais e frutas congelados, como manga, geralmente já estão descascados e picados, então podem ser descongelados e consumidos imediatamente. E “o espinafre congelado elimina o trabalho de escolher o maço e as múltiplas lavagens”, diz Barone.
A maior desvantagem de comprar congelados é que a textura dos alimentos muitas vezes muda quando atinge a temperatura ambiente. Certas frutas, como morangos, acabam mais macias do que o normal quando descongeladas, diz Wallace. Ele recomendou usá-las em smoothies, por exemplo.
Se você quiser que os vegetais congelados fiquem crocantes quando cozidos, como ao assar couve-de-bruxelas, Wallace recomenda descongelá-los primeiro em água morna e depois escorrê-los e secá-los com toalhas de papel para remover o excesso de umidade antes de cozinhar. “Eu tento tirar o máximo de água antes de jogá-los no óleo e depois colocá-los na fritadeira a ar”, ele diz.
Mas muitos vegetais congelados você pode cozinhar sem qeu seja preciso descongelar primeiro. Basta jogá-los em uma assadeira, adicionar temperos e assá-los no forno, diz Feller. “Eu uso brócolis, couve-flor, couve-de-bruxelas e feijões congelados o tempo todo”, acrescenta Wallace. “Eles têm um ótimo sabor.”
Relacionado
VOCÊ PODE GOSTAR
Leia a íntegra do relatório da CPI da Manipulação…
Ieptec abre inscrições de processo seletivo destinado à formação de cadastro de reserva para profissionais docentes da EJA
Netanyahu ameaça retomar a guerra de Israel a Gaza se os cativos não foram liberados | Notícias de conflito de Israel-Palestina
MUNDO
Brasil espera equilíbrio de relator de comissão da OEA – 11/02/2025 – Painel
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_46,h_46/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2019/05/José-Gomes.jpg)
PUBLICADO
5 minutos atrásem
11 de fevereiro de 2025![Brasil espera equilíbrio de relator de comissão da OEA - 11/02/2025 - Painel](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_2400,h_1600/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Brasil-espera-equilibrio-de-relator-de-comissao-da-OEA.jpg)
O Brasil espera um relatório equilibrado da delegação da Comissão Interamericana de Direitos Humanos, que veio ao país investigar a situação da liberdade de expressão, apesar de o tema ter sido politizado, sobretudo por bolsonaristas.
Relator do órgão, o colombiano Pedro Vaca Villarreal chegou ao país no último domingo (9) para uma série de reuniões com integrantes dos Três Poderes e de aliados do ex-presidente Jair Bolsonaro, que veem um clima de censura e perseguição por parte, principalmente, do Judiciário.
O relator já esteve com o presidente do STF, Luís Roberto Barroso, e com deputados federais de direita, como Marcel van Hattem (Novo-RS), Gustavo Gayer (PL-GO), Bia Kicis (PL-DF) e Carla Zambelli (PL-SP). Também terá encontros com representantes de ministérios do governo Lula, entre outros.
Após deixar o Brasil, no final desta semana, ele produzirá um relatório com suas conclusões e recomendações sobre o tema, que poderá ser contestado e comentado por representantes do Estado brasileiro.
A expectativa no governo brasileiro é que o documento, que ainda deve levar meses para ser divulgado, seja técnico, mesmo que acate algumas das preocupações externadas pelos bolsonaristas.
LINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.
Relacionado
MUNDO
A missão eleitoral da União Europeia diz que não observou fraude
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_46,h_46/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2019/05/José-Gomes.jpg)
PUBLICADO
10 minutos atrásem
11 de fevereiro de 2025![A missão eleitoral da União Europeia diz que não observou fraude](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_1440,h_960/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2025/02/A-missao-eleitoral-da-Uniao-Europeia-diz-que-nao-observou.jpg)
![O chefe da Missão de Observação da União Europeia para as eleições presidenciais no Equador, Gabriel Mato (no centro), durante uma conferência de imprensa em Quito, em 11 de fevereiro de 2025.](https://img.lemde.fr/2025/02/11/0/0/7902/5268/664/0/75/0/c175eef_ftp-import-images-1-yuvikeez13wj-5006490-01-06.jpg)
O Chefe de Estado do Equador, Daniel Noboa, denunciou, terça -feira, 11 de fevereiro, de “Muitas irregularidades” Durante 1é Tour no domingo, cujo resultado oficial ainda não foi renderizado, a Missão Eleitoral da União Europeia (UE) considera o contrário não ter observado “O menor tipo de fraude”.
“Houve muitas irregularidades, e ainda estamos contando”disse Noboa no rádio de Centro em Guayaquil, acreditando que ele havia obtido um “Melhor resultado” Em certas províncias, os números da contagem oficial.
O presidente de 37 anos, um dos líderes mais jovens do mundo, mantendo uma linha dura em frente aos cartéis de drogas que atormentam o país, diz que“Existem dezenas e dezenas de casos que eles ameaçaram votar na revolução do cidadão”o partido de seu rival esquerdo, Luisa Gonzalez, com o qual ele está no cotovelo.
“Temos as evidências (…) até os eleitores receberam ameaças de grupos armados”ele insistiu, indicando que “Procedimentos de contestação” foram depositados. Segundo ele, “O trabalho (Contagem) ainda não terminou “.
Mas o chefe da missão eleitoral destacada pela UE, Gabriel Mato, disse na terça -feira em uma entrevista coletiva em Quito não tendo “Nem um único elemento objetivo indicando que houve o menor tipo de fraude”. Como a missão eleitoral da Organização dos Estados Americanos (OUA), que disse em comunicado na terça -feira que não “Nem identificado nem recebido de indicações para irregularidades generalizadas que provavelmente modificam os resultados da eleição”. Ela esclareceu que sua contagem rápida “Coincidir” com resultados oficiais.
“Nível de polarização extrema”
O Sr. Noboa declarou durante a campanha para buscar uma vitória do 1é redondo. Ele não comemorou nem fez declarações no domingo à noite no final da eleição, o que dá igualdade técnica com Luisa Gonzalez. Com 96 %dos boletins despojados na terça-feira, o Sr. Noboa (44,15 %) está à frente de uma cabeça curta MME Gonzalez (43,95 %), Dauphine do ex-presidente socialista, Rafael Correa (2007-2017).
Essa pontuação da esquerda surpreendeu os observadores. “Correismo sai reforçado” E excede pela primeira vez seu teto eleitoral de 33 pontos, de acordo com o analista Leonardo Laso. Para o cientista político Santiago Cahuasqui, “É a primeira vez” em cinquenta anos que o equador “Tem um nível de polarização tão extrema”. O Sr. Laso explica em parte esse resultado pela personalidade do Sr. Noboa. “Ele não tem empatia (…) Ele é um tipo muito frio, muito breve e muito seco, ele não dá entrevistas, ele não interage com as pessoas, ele sorri com força”ele descreve.
Os eleitores encontrados pela Agência da França-Pressse (AFP) disseram abertamente que haviam votado pela primeira vez pelo partido do ex-presidente Correa, condenado à revelia a oito anos de prisão por corrupção e que agora vive no exílio.
O mundo memorável
Teste sua cultura geral com a escrita do “mundo”
Teste sua cultura geral com a escrita do “mundo”
Descobrir
Estes decepcionados, por exemplo, imputados ao chefe de estado, a crise energética que atingiu o país no ano passado no ano passado devido à seca prolongada. “A última parte da minha gravidez aconteceu com cortes de poder até 14 horas por dia, foi um verdadeiro martírio, eu experimentei o inferno”diz a Guayaquil (sudoeste) Yadira Sarmientos.
“Capture” a votação indecisa
Se o Sr. Noboa atraiu vários equatórios com seu discurso muscular, sua comunicação descontraída nas redes sociais ou aparecendo no colete à prova de balas durante operações militares espetaculares anti-NARCO, ele perdeu em muitas regiões onde sua política de segurança de ferro é sofrida uma base diária.
Também é precedido nas províncias costeiras atingidas pela pobreza, onde o discurso de «Justiça Social» pela sra. Gonzalez seduziu. “O presidente fez ações mais espetaculares do que políticas estruturais”estima o Sr. Laso. Para o Sr. Cahuasqui, “Esta empresa excluída pela marginalidade reagiu” nas urnas.
Portanto, os dois candidatos capturam os votos para o líder nativo Leonidas Iza (5,30 %) e a jovem Andrea Gonzalez Nader (2,70 %), chegou, respectivamente, em terceiro e quarto lugar. Para o Sr. Cahuasqui, na segunda rodada em 13 de abril, “Os dois candidatos terão que intensificar suas estratégias para capturar essa votação” tentou indeciso.
O mundo com AFP
Relacionado
MUNDO
Israel retomará a guerra em Gaza, a menos que todos os reféns liberados nesta semana, diz Netanyahu | Guerra de Israel-Gaza
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_46,h_46/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2019/05/José-Gomes.jpg)
PUBLICADO
14 minutos atrásem
11 de fevereiro de 2025![Israel retomará a guerra em Gaza, a menos que todos os reféns liberados nesta semana, diz Netanyahu | Guerra de Israel-Gaza](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_lossless,ret_img,w_1200,h_630/https://www.acre.com.br/wp-content/uploads/2025/02/Israel-retomara-a-guerra-em-Gaza-a-menos-que-todos.jpg)
Andrew Roth in Washington and Bethan McKernan in Jerusalem
Benjamin Netanyahu disse que Israel retomará a luta em Gaza se o Hamas não liberar todos os seus reféns ao meio -dia no sábado, endossando Uma ameaça de Donald Trump Isso quebraria o cessar-fogo de três semanas entre os dois lados.
O ultimato de Netanyahu foi entregue durante um endereço de vídeo publicado na conta de mídia social na terça -feira. “Os militares retornarão à luta intensa até Hamas é finalmente derrotado ”, ele disse.
No final da segunda -feira, Trump disse a repórteres: “Se todos os Gaza Os reféns não são devolvidos no sábado às 12h, eu diria cancelar o cessar -fogo. Deixe todo o inferno se soltar. ”
Trump recebeu o rei Abdullah da Jordânia na Casa Branca na terça -feira para uma reunião tensa, onde os dois deveriam discutir o Trump’s Planeje “assumir” Gaza e expulsar os mais de dois milhões de palestinos da região.
Perguntado do lado de fora da ala oeste se o sábado permaneceu seu prazo para o Hamas, Trump respondeu: “Sim”.
Na terça -feira, o Hamas ridicularizou os últimos comentários de Trump sobre a guerra em Gaza e reiterou seu compromisso com uma solução diplomática para a crise.
Sami Abu Zuhri, um alto funcionário do Hamas, disse: “Trump deve lembrar que há um acordo que deve ser respeitado por ambas as partes, e essa é a única maneira de trazer de volta os prisioneiros (israelenses). A linguagem das ameaças não tem valor e apenas complica as questões. ”
Uma reunião de gabinete de segurança israelense para discutir negociações na segunda fase do acordo foi apresentada na terça -feira e durou mais de quatro horas.
O ministro das Finanças de extrema direita, Bezalel Smotrich, que votou contra o acordo de cessar-fogo e ameaçou derrubar a coalizão de Netanyahu se o país não voltar a lutar quando o primeiro estágio do cessar-fogo termina, pareceu apoiar os comentários de Trump. Ele escreveu no X na terça -feira: “Todo mundo agora”.
Um dia antes, o Exército cancelou toda a licença para soldados da divisão Gaza, uma medida sugerindo que se tornou mais provável de que as hostilidades pudessem retomar.
Em Tel Aviv, os manifestantes bloquearam as estradas na segunda -feira à noite e na terça -feira, exigindo o retorno de todos os reféns, pois alguns parentes acusaram o governo de sabotar o acordo.
Mais detalhes em breve …
Relacionado
PESQUISE AQUI
MAIS LIDAS
- MUNDO2 dias ago
O que está por trás da nudez da Sra. Kanye West? – 09/02/2025 – Becky S. Korich
- MUNDO5 dias ago
Meme feito por IA coloca Kanye West peladão e viraliza – 06/02/2025 – Você viu?
- MUNDO7 dias ago
O famoso Gusttavo Lima e o desconhecido candidato a Lula 4 – 04/02/2025 – Vinicius Torres Freire
- MUNDO7 dias ago
Lille surpreso com Dunkirk, PSG e Brest qualificados para o quarto -finalizações
Warning: Undefined variable $user_ID in /home/u824415267/domains/acre.com.br/public_html/wp-content/themes/zox-news/comments.php on line 48
You must be logged in to post a comment Login