Denis Campbell Health policy editor
O McDonald’s frustrou as tentativas de parar de abrir novos pontos de venda, enfatizando que vende salada, promove “estilos de vida mais saudáveis” e patrocina os times de futebol infantil locais.
Especialistas em saúde pública afirmam que a empresa de fast-food usa um “manual” de argumentos questionáveis e táticas difíceis para forçar os conselhos locais na Inglaterra a aprovar aplicativos para abrir filiais.
As divulgações, em uma investigação publicada pelo British Medical Journal (BMJ), estabelecem como o McDonald’s consegue, especialmente quando apela às decisões dos conselhos para bloquear novas aberturas.
Desde 2020, apresentou 14 apelos à inspeção de planejamento. Até agora, ganhou 11 deles e perdeu apenas um, e há outros dois em andamento, informou o BMJ.
Suas vitórias levaram a ser autorizado a abrir algumas filiais por 24 horas por dia e exibir sinais de publicidade com seu logotipo de arcos dourados ao lado de estradas.
Em um caso, disse ao órgão de apelação do planejamento que os clientes de um novo McDonald’s proposto em Norwich seria capaz de pedir café, salada e refeições contendo menos de 400 calorias. Uma “quantidade notável de costume estará a pé ou por ciclo”, insistiu, apesar da saída estar ao lado de uma movimentada estrada.
Ele também destacou que seu fornecimento de uma estrutura de escalada incentivaria “atividade física” e “estilos de vida mais saudáveis”.
Apesar das objeções do Conselho da Cidade de Norwich, a inspeção confirmou o apelo do McDonald e o restaurante – seu 10º na cidade – será aberto no meio do ano.
A empresa usou declarações fornecidas em seu nome pelo Dr. Matthew Capehorn, um clínico geral que estabeleceu uma clínica privada de gerenciamento de peso em Rotherham, para ganhar apelos contra as tentativas das autoridades locais de impedir que a abertura de novas filiais em Kirklees, West Yorkshire e Mansfield, Nottinghamshire.
Capehorn, que já trabalhou como consultor médico pago no McDonald’s, disse à inspeção que sua comida era “saudável e nutritiva”. Além disso, ele disse que mais de 100 fatores contribuíram para o desenvolvimento da obesidade, não apenas alimentos prejudiciais.
Em submissões à inspeção, o McDonald’s procurou Allay Alaysfield District Council Preocupações sobre uma saída planejada que estaria perto de três escolas primárias.
“É provável que as crianças visitem o restaurante com um adulto supervisor que pode apoiar a criança a fazer escolhas alimentares responsáveis”, afirmou. Seu apelo foi novamente confirmado.
A investigação, pela jornalista de saúde Sophie Borland, identificou cinco casos desde 2020 em que um conselho rejeitou o pedido do McDonald’s para abrir uma nova filial, mas a empresa recorreu com sucesso ao alegando que promoveria uma vida saudável.
Em vários casos, o McDonald’s ameaçou processar os conselhos locais pelo pagamento de seus custos legais porque agiram “irracionalmente” ao recusar suas aplicações.
Alice Wiseman, diretora de saúde pública em Gateshead, disse ao BMJ que as táticas do McDonald dificultam os conselhos de recusar permissão de fast-food permissão para abrir em base de saúde.
“É muito prejudicado no papel do governo local em poder moldar um ambiente saudável. Não temos os recursos de que artistas como McDonald’s precisam ser capazes de entrar em batalhas legais com isso. É David e Golias. ”
Dr. Kawther Hashem, professor de nutrição de saúde pública e chefe de pesquisa e impacto no grupo de campanha Ação sobre açúcardisse: “É ultrajante que uma grande saída de fast-food esteja usando seus vastos recursos financeiros e legais para substituir os esforços dos conselhos locais para proteger a saúde pública.
“Não é mais suficiente oferecer algumas opções de salada do que afirmar que uma empresa promove o ‘estilo de vida mais saudável’. É necessária uma transparência clara nas vendas de opções mais saudáveis, com evidências de melhoria ao longo do tempo. ”
Katharine Jenner, diretora do Aliança de Saúde da Obesidadedisseram as reivindicações do McDonald’s eram “pura rotação corporativa”.
As áreas mais pobres agora têm duas vezes mais pontos de fast-food que os ricos, disse ela. “Esta enxurrada de sugestões está alimentando as taxas de obesidade, com doenças relacionadas à dieta, como diabetes tipo 2, doenças cardíacas, condições musculoesqueléticas e pouca saúde mental, forçando milhares da força de trabalho e pressão de acumulação no NHS”.
Um departamento de Saúde O porta-voz disse: “Os gigantes de fast-food estão mirando cruelmente as crianças, montando perto das escolas e priorizando seus lucros sobre a saúde de nossos filhos.
“Este governo está enfrentando a crise da obesidade de frente, dando aos conselhos poderes mais fortes para bloquear novos pontos de fast-food perto das escolas e medidas adicionais para reprimir a publicidade de junk food direcionada para crianças”.
O McDonald’s disse ao BMJ: “Orgulhamo -nos de ser uma presença positiva nas comunidades em que operamos.
“A tomada de decisão local é uma parte crítica do processo de inscrição de planejamento e sempre queremos trabalhar em parceria com os conselhos locais para garantir que nossos planos sejam adequados para a comunidade”.