MUNDO
Pesquisadores criam novo plástico durável e reciclável; inédito
Pesquisadores da Universidade Cornell, nos EUA, deram um passo importante para diminuir o impacto ambiental: criaram um novo tipo de plástico reciclável e durável, feito de material biológico. A diferença é que ele mantém a resistência dos modelos tradicionais mas pode ser reciclado através do calor.
O grupo, de Nova Iorque, disse que o plástico criado é termofixo, mesmo tipo dos produtos que são amplamente utilizados em pneus, próteses e equipamentos eletrônicos. E tem um grande diferencial:
“Todo o processo, desde a criação até a reutilização, é mais ecológico do que os materiais atuais”, disse Reagan Dreiling, doutorando na área de química e autora do artigo publicado na Nature, no último dia 29.
Problema dos termofixos
A humanidade tem uma grande luta contra os termofixos. Esse tipo de plástico é conhecido por sua alta durabilidade.
O grande problema é que, diferentemente de outros plásticos recicláveis, esses materiais não podem ser derretidos e remodelados.
Atualmente, aproximadamente 20% de todos os polímeros fabricados no mundo são desse tipo e, até então, 0% deles eram reciclados.
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Solução inovadora
Para mudar esse cenário, os pesquisadores criaram um material feito a partir do DHF, um monômero obtido de fontes renováveis.
O componente foi usado para formar um polímero de estrutura reticulada. Assim, foi possível gerar um produto resistente, mas que pode ser reciclado através do calor.
Ao contrário dos plásticos convencionais, o novo material pode ser quebrado novamente em seus blocos químicos originais e reutilizado quantas vezes forem necessárias.
Impacto e aplicações futuro
Animado, o grupo acredita que a tecnologia pode abrir caminho para uma nova era na produção de plástico ecológico.
Os pesquisadores agora querem expandir as aplicações do material, incluindo o uso na impressão 3D e em outros setores industriais.
No meio científico, a descoberta foi vista como um avanço significativo na busca por alternativas sustentáveis e pode ser um divisor de águas na luta contra a poluição de plástico no mundo e principalmente nos oceanos.
O tipo de plástico criado pelo grupo é termofixo, muito utilizado em pneus no mercado. – Foto: Robert Laursoo/Unsplash
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Três estudantes brasileiras desenvolveram um livro de receitas especiais para crianças com anemia falciforme. O ingrediente principal é a taioba, uma planta rica em ferro e outros nutrientes essenciais para combater os sintomas da doença!
O grupo, do CETEP Médio Rio das Contas, na Bahia, iniciou o projeto em março. A ideia das estudantes Mariana Souza do Nascimento Almeida, Mirela Barcelar Pereira e Camila de Alcântara Oliveira, é encontrar alternativas acessíveis e saborosas para melhorar a alimentação dos pequenos que vivem com a doença genética.
Nutritivas, as receitas também são práticas, saborosas e todas têm um alto valor nutricional. “O projeto busca identificar os benefícios da taioba para a saúde humana no combate à anemia falciforme. A partir de testes sensoriais e pesquisas, desenvolvemos algumas receitas para serem adicionadas ao cotidiano infantil”, disse uma das alunas.
Taioba é superalimento
A taioba é uma Planta Alimentícia Não Convencionais (PANC) que cresce em várias regiões do Brasil.
Apesar de ser pouco explorada na culinária do dia a dia, a planta é rica em ferro, cálcio, potássio, magnésio e vitamina A.
Com essas propriedades, o alimento se torna um excelente aliado para quem precisa fortalecer a alimentação.
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Receitas nutritivas e saborosas
Para testar a viabilidade da taioba na alimentação infantil, o grupo desenvolveu duas receitas principais: farofa de taioba refogada e petisco de talos de taioba.
Ambas foram testadas tanto em casa quanto em laboratório, com a participação de professores, estudantes e crianças.
No teste sensorial, os estudantes avaliaram sabor, textura, e aparência das receitas. Detalhe, tudo foi pensado para o público infantil!
As crianças adoraram os pratos e o grupo confirmou que a inclusão da taioba na dieta pode ser sim uma alternativa muito saudável para a nutrição dos pequenos.
Solução acessível
Além de oferecer um cardápio pra lá de nutritivo, o projeto também destaca a importância das PANCs como alternativa sustentável para a alimentação.
Muitas dessas plantas possuem alto valor nutricional e são encontradas facilmente na natureza.
A farofa de taioba fez o maior sucesso com a criançada. – Foto: Giro em Ibirataia 
O grupo deve publicar o livro em breve. – Foto: Reprodução/Giro Ibirataia
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