Exatamente dez anos depois de ter inaugurado em São Paulo seu primeiro restaurante, o Jamie’s Italian, o cozinheiro inglês Jamie Oliver volta a fazer negócios na capital paulista. Está marcada para esta sexta (14), a abertura de uma nova bandeira: Jamie Oliver Kitchen.

Jamie Oliver é conhecido por seus programas de TV, pela militância em favor da cozinha saudável e acessível e por seus livros que ensinam a cozinhar de forma descomplicada —o mais recente, ainda não encontrado no Brasil, se dedica a airfryers.

Sua nova casa no Brasil tem a proposta de servir receitas que o chef conheceu ao redor do mundo nos últimos 25 anos de carreira, mas podem aparecer no menu também preparos de seus livros.

Quem toca a operação na prática é o chef Lisandro Lauretti, que abriu a primeira operação em São Paulo do Jamie’s Italian e também o mesmo que comanda a unidade em Brasília do Oliver Kitchen, a primeira da bandeira no Brasil, em funcionamento desde 2021. A ideia é que as duas casas tenham menus independentes.

Na seção das entradas, podem ser encontradas burrata, servida com tomates, melancia e hortelã, e um tataki de carne com gergelim, cebolinha e wasabi. Na ala dos principais, há o clássico britânico fish and chips e couve-flor assada com harissa, avelã, especiarias e sementes de romã, por exemplo.

Mas o menu tem, também, grelhados no carvão, com cortes como tomahawk (peça de um quilo com osso) e o t-bone de cordeiro de 350 gramas. Para adoçar, musse de chocolate com caramelo de missô, pralinê e terra de chocolate, e pudim de caramelo com compota de morango picante.

O novo restaurante, Jamie Oliver Kitchen, abre as portas no mesmo lugar onde funcionava o empreendimento anterior, no Itaim Bibi, que foi remodelado. A casa ocupa um espaço de 300 metros quadrados, divididos em dois pisos.

Jamie Oliver Kitchen São Paulo

Edifício Infinity – av. Horácio Lafer, 61, Itaim Bibi, tel 2365-1309.@jamieoliverkitchensp

Sempre havia a sensação de que, apesar da vantagem de dois gols que os Rangers haviam acumulado em Istambul, a segunda mão desse empate não passava em silêncio. Finalmente terminou com os jogadores de Barry Ferguson saltando para cima e para baixo em frente ao estande da Copland Road enquanto José Mourinho, que usava um rosto tão cinzento quanto sua roupa cinza Fenerbahce Fluffed suas linhas do local, o levou a realizar Mea Culpas a 100 metros de distância. A noite girou em várias direções, mas, durante o trabalho de sua semana, os Rangers mereciam seu chute em derrubar Bilbao atlético nos últimos oito.

Mourinho só podia assistir como Fenerbahce, tendo nivelado o empate e trazido a cavalaria, não conseguiu colocar Rangers longe nos 50 minutos finais. Ele certamente teria esperado mais de Dusan Tadic e Fred, que viu Jack Butland fazer tremendas defesas, no tiroteio; Quando Mert Hakan Yandas fez a penalidade final sobre a hora da festa para o apoio domiciliar, uma falta de Ianis Hagi entre tudo isso tornou totalmente irrelevante.

Rangers, cheio de vontade e energia, mas sem a qualidade que eliminaria o drama, pode receber crédito por manter uma ameaça, mesmo enquanto oscilavam terrivelmente. Eles tinham Fenerbahce, que não parecia capaz de combinar sua intensidade durante a maior parte do primeiro tempo, onde os queriam até Sebastian Szymanski marcar uma excelente abertura antes que as equipes fossem.

Eles, no entanto, viviam frequentemente com corações na boca. Isso nunca foi mais do que o momento em que Yandas caiu na caixa sob o desafio de Nico Raskin, três minutos do final do tempo extra. Fenerbahce gritou assassinato azul; Um Mourinho apoplético, que havia bateu a área de encadeagem da área técnica a noite toda, imentei freneticamente uma tela VAR, mas sua única recompensa era um cartão amarelo e a penalidade logo pioraria.

O episódio naturalmente proporcionou uma ampla munição pós-jogo. O Fenerbahce viu outros apelos no chute do local recusados, incluindo um grito de Filip Kostic por handebol contra Ridvan Yilmaz. “Se você não recebe três (penalidades), você recebe dois”, disse Mourinho. “Se você não recebe dois, você recebe um. Se você não entende um, é estranho. ” A toca de coelho subsequente da conspiração incluiu o último pendurado do lado da Roma Liga Europa A derrota final para o Sevilha em 2023, o que lhe trouxe uma proibição de quatro jogos, como uma possível razão para o tratamento do mal percebido de Fenerbahce.

Independentemente disso, Mourinho estava deitado de espessura quando afirmou que Fenerbahce era a única causa merecedora em exibição. Eles começaram a partida lentamente, andando em comparação com um lado do Rangers, no qual Vaclav Cerny era novamente uma força incansável e movimentada. Cerny, que deixou os tiros de maconha voar a noite toda e trabalhou para o goleiro Irfan Egribayat mais de uma vez, mais tarde converteria impressionantemente do local. Mas a vôlei enganchada de Szymanski era uma tábua de salvação e Fenerbahce encontrou em si mesma sondar extensivamente após o intervalo.

Eventualmente, eles empataram quando Szymanski converteu o baixo centro de Mert Müldür. O Ibrox era um lugar complicado e preocupado naquele momento. Mourinho implantou a cavalaria nas formas de Tadic e Edin Dzeko; Os guardas florestais estavam assustadoramente soltos, mas sobreviveram à estrada rochosa para um tempo extra e é para o enorme crédito de Ferguson que eles recolheram respiração para um novo empurrão a partir de então.

“Eles estão cavando fundo para mim e isso é tudo o que peço a eles”, disse ele sobre sua equipe depois. Isso não foi dúvida, James Tavernier espancou uma chance clara de uma extremidade e forçando uma parada voadora de Egribayat com um chute livre no outro. Os Rangers fizeram a sorte nos 30 minutos adicionais, mas Fenerbahce não tinha a compostura para condená -los e os anfitriões tinham presença suficiente para manter o jogo de ponta de ponta a ponta.

No final, foi a estatura de Butland que fez seu trabalho duro contar, sua parada com uma mão da penalidade de Fred é a escolha do que certamente será um destaque na carreira para o jogador de 32 anos. “Encantado por ele”, disse Ferguson. “Ele tomou um pouco de crise, acho injustamente às vezes e mostrou suas qualidades hoje à noite.”

Talvez alguém tivesse que depois de um corpo a corpo de um caso que trouxe 11 cartões amarelos antes mesmo de Mourinho receber sua censura. “Eu prefiro ser nocauteado dessa maneira”, disse Mourinho, sacudindo os tiros de despedida antes de sair em um flash de prata. Para todas as agonias que as levaram aqui, os Rangers também gostaram de ganhar dessa maneira.

O Catar fornecerá 400 megawatts de eletricidade diariamente à Síria, onde as autoridades lutam com a geração de energia.

O Catar começou a fornecer gás natural para a Síria através da Jordânia para combater a escassez de eletricidade e os cortes de energia do país, informou a agência de notícias estadual QNA.

Em um declaração Emitido na quinta -feira, o Catar disse que a iniciativa ocorre como parte de um acordo assinado com a Jordânia e em colaboração com o Programa de Desenvolvimento das Nações Unidas.

De acordo com o acordo, o Catar fornecerá suprimentos de gás natural “gerando energia a partir de 400 megawatts de eletricidade diariamente e aumentará gradualmente a produção na usina de Deir Ali na Síria”.

A eletricidade será dividida em várias cidades sírias, incluindo a capital Damasco, Rif Dimashq, como Suwayda, Daraa, Al Quunaitra, Homs, Homs, Hama, Tartos, Latakia, Aleppo e Deir Ez-Zur, acrescentou.

“Essa iniciativa representa um passo crucial para atender às necessidades de energia do povo sírio e reflete um compromisso compartilhado entre todas as partes de trabalhar juntas para o benefício da região”, disse Fahad Hamad Hassan al-Sulaiti, que lidera o fundo do Catar, de acordo com a QNA.

As autoridades interino da Síria lutaram para fornecer eletricidade aos civis desde que removeram o ex-presidente Bashar al-Assad em dezembro, com grande parte da infraestrutura do país atingida por mais de 13 anos de guerra civil.

Damasco recebeu anteriormente grande parte do óleo usado para geração de energia do Irã, mas os suprimentos foram cortados após a remoção de Al-Assad.